Ciertos tipos de carne contienen un nivel de colesterol alto y mucho contenido de grasas saturadas, como la carne de res y cerdo. Esto no significa que toda la carne deba evitarse. Los cortes magros de carne de res y cerdo, así como aves, la carne de venado y el bisonte, ofrecen una variedad de nutrientes. Integrar estas opciones más saludables en su dieta para mejorar su salud. En este momento es importante conocer las ventajas y desventajas del consumo carne mercadona.
